スプラウトを育ててみよう

お好みで．ガラス瓶とネット(ガーゼは繰り返し使うと臭くなります) と輪ゴムでも良いですし，ボウルとザルでも良いでしょう． 『キッチン菜園　小』 の水入れ部分を栽培容器に， 網を蓋代わりに使用しても良いでしょう．

個人的にはガラス瓶とネットを使った瓶栽培か， 『ローベジ簡単スプラウター』 を使うと手軽で良いと思います．

その他の市販のものとしては， 『スプラウト栽培器(家庭菜園　かいわれ君)』 もまあまあですが， 『スプラウト・トレー(スプラウト栽培キット)』 は背の高さが足りないので向かないように思います(蓋が持ち上がります)．

自家採種したものか，スプラウト用として販売されているものを使用します． 種子は1kg単位で買うと，かなり安上がりです． 特にグリーンマッペや大豆は検討する価値があるかも知れません．

畑に蒔く種は薬剤がまぶしてある場合もありますので止めた方が良いでしょう．

スプラウト用と書いていなくても， 食用に売られているごまや豆類はスプラウトとして使えると思います．

たとえば食用の玄米はスプラウト用と書いてなくても大丈夫だと思います ． 普通に発芽しますし，食べても問題ありませんでした （そもそも， 食用玄米に変なものが塗してあったらおおごとです．）

ただし，ごま等では，非加熱であっても発芽しないものが多いように思います．

普通に飲める水で良いのでは．

遮光するためのもの．